top of page
Je suis en permanence à la recherche des dernières nouveautés de recettes.
Les ingrédients sélectionnés sont rigoureusement choisis et cuisinés "Maison".
Je prépare les pâtes à Crêpes & Galettes dans mon laboratoire.. Les farines sont toutes issues de l'agriculture biologique.
Parlez-moi de votre événement et de votre choix de menus,
j'aurai le plaisir de vous envoyer une proposition.
Crêpes
-
Nutella
-
Caramel beurre salé maison
-
Confiture : Fraise ou Crème citron bio maison
-
Chocolat, crème sucrée
-
Beurre sucre
-
Nature
Possibilité réchauffage four
Galettes
Burger : Blini de galette, steak haché, ketchup, Curé Nantais, oignons confits, tomates confites, roquette.
Cocopizz 3 fromages : base de tomates confites, curry, Emmental, Curé Nantais, chèvre, olives noires.
Cocopizz jambon cru : base de tomates confites, & curry, roquette, formage petit Billy. jambon cru, poivron mariné.
Cocopizz thon : base tomates de confites
curry, thon, ananas.
Galette complète : Jambon, œuf, fromage.
Poulet Tandori : Poulet mariné, Curé Nantais, estragon, crème fraîche.
Végétarienne : Chèvre, carotte, courgette, céléri, oignons, tomates confites, basilic.
Saucisse : Saucisse muscadet, moutarde, oignons.
Bolognaise : Sauce bolognaise, viande hachée 100% boeuf, oeuf, emmental.
Aux 2 saumons : Saumon frais, saumon fumé, crème fraiche, aneth.
Nature
Tapas
TAPAS SALÉS
Farine de blé noir
LES ROULÉS
Chèvre, tomates confites, poulet, basilic.
Jambon blanc, fromage fondu, roquette,
concombre, miel , poivre.
Saumon, tomates confites, Philadelphia, roquette, aneth.
... Selon les produits de la saison
LES BLINIS
Pétoncle sur lit de fondue de poireaux.
Saumon crème, aneth.
+ ... Selon les produits de la saison
LES CHIPS
Maquereaux
fumés, poivrons confits.
Crème de sardines...
TAPAS SUCRÉS
Farine de froment
LES BLINIS
-
Pommes & caramel, beurre salé.
-
Framboise et crème sucrée.
-
+ Selon les produits de la saison
LES ROULÉS
-
Nutella, Confiture, etc...
LES CHIPS
-
Ananas, miel.
-
Crème citron myrtilles.
-
+ ... Selon les produits de la saison
bottom of page